Comparación de compuestos orgánicos y sus grupos funcionales: cuadro explicativo
| Compuesto orgánico | Grupo funcional | Ejemplos | Propiedades y características |
|---|---|---|---|
| Alcano | Enlace simple C-C y C-H | Metano, etano, propano, butano | Insolubles en agua, baja reactividad, puntos de ebullición y fusión aumentan con la longitud de la cadena |
| Alqueno | Doble enlace C=C | Eteno, propeno, buteno | Insolubles en agua, alta reactividad, puntos de ebullición y fusión menores que los alcanos de igual número de carbonos |
| Alquino | Triple enlace C≡C | Eteno, propeno, buteno | Insolubles en agua, alta reactividad, puntos de ebullición y fusión menores que los alquenos y alcanos de igual número de carbonos |
| Alcohol | Grupo hidroxilo (-OH) | Metanol, etanol, propanol, butanol | Capacidad de formar puentes de hidrógeno, solubles en agua, puntos de ebullición y fusión aumentan con la longitud de la cadena |
| Éter | Grupo éter (-O-) | Dimetil éter, etil metil éter, dietil éter | Insolubles en agua, baja reactividad, puntos de ebullición y fusión menores que los alcoholes y alcanos de igual número de carbonos |
| Aldehído | Grupo carbonilo (>C=O) | Metanal, etanal, propanal, butanal | Solubles en agua, alta reactividad, puntos de ebullición y fusión menores que los alcoholes y alcanos de igual número de carbonos |
| Cetona | Grupo carbonilo (>C=O) | Propanona, butanona, pentanona | Solubles en agua, alta reactividad, puntos de ebullición y fusión menores que los alcoholes y alcanos de igual número de carbonos |
| Ácido carboxílico | Grupo carboxilo (-COOH) | Metanoico, etanoico, propanoico, butanoico | Capacidad de formar puentes de hidrógeno, solubles en agua, puntos de ebullición y fusión aumentan con la longitud de la cadena |
| Éster | Grupo éster (-COO-) | Metil etanoato, etil butanoato, propil pentanoato | Insolubles en agua, baja reactividad, puntos de ebullición y fusión menores que los ácidos carboxílicos y alcoholes de igual número de carbonos |
| Amina | Grupo amino (-NH2) | Etilamina, butilamina, pentilamina | Capacidad de formar puentes de hidrógeno, solubles en agua, puntos de ebullición y fusión aumentan con la longitud de la cadena |
| Amida | Grupo amida (-CONH2) Subir |
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