Comparación entre las recomendaciones nutricionales de la FAO y la OMS: cuadro comparativo

FAOOMS
Recomendación de ingesta de calorías2,500 - 2,800 Kcal/día para hombres adultos y 2,000 - 2,200 Kcal/día para mujeres adultas2,500 Kcal/día para hombres adultos y 2,000 Kcal/día para mujeres adultas
Recomendación de consumo de azúcaresMenos del 10% de las calorías diarias totalesMenos del 10% de las calorías diarias totales
Recomendación de consumo de grasas15-30% de las calorías diarias totales, con menos del 10% de grasas saturadas15-30% de las calorías diarias totales, con menos del 10% de grasas saturadas
Recomendación de consumo de proteínas10-15% de las calorías diarias totales10-15% de las calorías diarias totales
Recomendación de consumo de fibra25-35 gramos al día25 gramos al día para adultos
Recomendación de consumo de sodioMenos de 2,000 mg al díaMenos de 2,000 mg al día
Recomendación de consumo de agua2-3 litros al día2-3 litros al día

Este cuadro comparativo muestra las recomendaciones nutricionales de la FAO y la OMS en cuanto a la ingesta diaria de calorías, azúcares, grasas, proteínas, fibra, sodio y agua. Ambas organizaciones coinciden en muchos aspectos, como la recomendación de menos del 10% de las calorías diarias totales provenientes de los azúcares y grasas saturadas, y menos de 2,000 mg de sodio al día. Sin embargo, hay algunas diferencias en cuanto a las recomendaciones de ingesta de calorías y fibra. En general, seguir estas recomendaciones puede ayudar a mantener una dieta equilibrada y saludable.

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