Cuadro comparativo de beneficios y riesgos de distintos animales.
| Animales | Beneficios | Riesgos |
|---|---|---|
| Pollo | Alto contenido de proteína Bajo en grasas saturadas Fácil de cocinar | Puede contener hormonas y antibióticos Posible contaminación con salmonella |
| Pescado | Rico en ácidos grasos Omega-3 Alto contenido de proteína Bajo en grasas saturadas | Posible contaminación con mercurio Algunas especies pueden estar en peligro de extinción |
| Vacuno | Alto contenido de proteína Rico en hierro y zinc | Alto en grasas saturadas Puede contener hormonas y antibióticos |
| Cerdo | Alto contenido de proteína Fácil de cocinar | Alto en grasas saturadas Puede contener hormonas y antibióticos |
| Oveja | Alto contenido de proteína Rico en hierro y zinc | Alto en grasas saturadas Puede contener hormonas y antibióticos |
Este cuadro comparativo presenta los beneficios y riesgos de cinco tipos de animales comunes en la dieta humana. Cada animal tiene diferentes beneficios nutricionales, pero también presenta riesgos potenciales para la salud. Es importante tener en cuenta estos beneficios y riesgos al decidir qué tipos de carne consumir.
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