Cuadro comparativo de carne de pollo, res, cerdo y pescado.

PolloResCerdoPescado
Proteínas21,2 g26,1 g25,7 g22,5 g
Grasas3,6 g20,0 g23,2 g1,1 g
Calorías165 kcal250 kcal250 kcal100 kcal
VitaminasVitamina B6, B12, CVitamina B6, B12Vitamina B6, B12Vitamina B12, D
MineralesHierro, FósforoHierro, ZincHierro, ZincHierro, Calcio

Explicación del cuadro comparativo

Este cuadro comparativo muestra las diferencias en los valores nutricionales entre las carnes de pollo, res, cerdo y pescado. Podemos observar que todas las carnes son una buena fuente de proteínas, pero que la carne de res y cerdo tienen más grasas que la de pollo y pescado. En cuanto a las calorías, la carne de res y cerdo son las que tienen más, mientras que el pescado es la opción más baja en calorías. Además, cada tipo de carne tiene diferentes vitaminas y minerales, por lo que es importante variar la dieta y consumir diferentes tipos de carne para obtener todos los nutrientes necesarios.

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