Cuadro comparativo de centrifugación y filtración

AspectoCentrifugaciónFiltración
DefiniciónProceso de separación de partículas sólidas y líquidas utilizando la fuerza centrífugaProceso de separación de partículas sólidas y líquidas utilizando un medio poroso que permite el paso del líquido y retiene las partículas sólidas
Velocidad de separaciónAlta velocidad de separación debido a la fuerza centrífugaBaja velocidad de separación debido a la naturaleza del medio poroso
Cantidad de partículas retenidasSe retienen partículas de mayor tamaño y pesoSe retienen partículas de menor tamaño y peso
CostoCosto de equipos y energía eléctricaCosto de equipos y medios porosos
AplicacionesSeparación de proteínas, purificación de líquidos, separación de célulasSeparación de partículas en suspensión, clarificación de líquidos, purificación de productos farmacéuticos

El cuadro comparativo muestra las principales diferencias entre la centrifugación y la filtración como procesos de separación de partículas sólidas y líquidas. Mientras la centrifugación utiliza la fuerza centrífuga para separar partículas, la filtración utiliza un medio poroso para retener las partículas sólidas y permitir el paso del líquido. La centrifugación tiene una alta velocidad de separación, es ideal para la separación de proteínas, purificación de líquidos y separación de células. Por otro lado, la filtración tiene una baja velocidad de separación, se utiliza para la separación de partículas en suspensión, clarificación de líquidos y purificación de productos farmacéuticos. Además, la centrifugación retiene partículas de mayor tamaño y peso, mientras que la filtración retiene partículas de menor tamaño y peso. El costo de ambos procesos varía en función de los equipos y medios utilizados.

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