Cuadro comparativo de enzimas en el metabolismo humano.
| Enzima | Función | Localización | Substrato | Producto |
|---|---|---|---|---|
| Aminotransferasas | Transferencia de grupos aminos entre aminoácidos y alfa-cetoácidos | Citoplasma y mitocondria | Aminoácidos y alfa-cetoácidos | Ammonia y alfa-cetoácidos |
| Lactato deshidrogenasa | Oxidación de ácido láctico a ácido pirúvico | Citoplasma | Ácido láctico y NAD+ | Ácido pirúvico y NADH |
| Fosfofructocinasa | Cataliza la fosforilación de fructosa-6-fosfato a fructosa-1,6-bisfosfato | Citoplasma | Fructosa-6-fosfato y ATP | Fructosa-1,6-bisfosfato y ADP |
| Isocitrato deshidrogenasa | Oxidación de isocitrato a alfa-cetoglutarato | Mitocondria | Isocitrato y NAD+ | Alfa-cetoglutarato y NADH |
| Enolasa | Conversión de 2-fosfoglicerato a fosfoenolpiruvato en la glucólisis | Citoplasma | 2-fosfoglicerato | Fosfoenolpiruvato |
| Glucógeno sintasa | Síntesis de glucógeno a partir de glucosa-1-fosfato | Citoplasma | UDP-glucosa | Glucógeno |
Este cuadro comparativo muestra algunas de las enzimas más importantes en el metabolismo humano y su función, localización, sustrato y producto. Las enzimas son proteínas que catalizan reacciones químicas en el cuerpo y son esenciales para el correcto funcionamiento del metabolismo.
Las aminotransferasas, por ejemplo, son importantes para la transferencia de grupos aminos entre aminoácidos y alfa-cetoácidos. La lactato deshidrogenasa, por otro lado, es esencial para la oxidación del ácido láctico a ácido pirúvico, lo que es importante durante el ejercicio físico intenso. La fosfofructocinasa es una enzima esencial en la glucólisis, el proceso por el cual se descompone la glucosa para producir energía.
La isocitrato deshidrogenasa es importante en el ciclo del ácido cítrico, que es una vía metabólica esencial para la producción de energía en las mitocondrias de las células. La enolasa es importante en la conversión de 2-fosfoglicerato a fosfoenolpiruvato en la glucólisis. Finalmente, la glucógeno sintasa es importante para la síntesis de glucógeno a partir de glucosa-1-fosfato, lo que permite el almacenamiento de glucosa para su uso posterior.
En conclusión, este cuadro comparativo es una herramienta útil para comprender la función de las enzimas en el metabolismo humano y su importancia en el correcto funcionamiento del cuerpo.
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