Cuadro comparativo de la ganadería.

AspectosGanadería intensivaGanadería extensiva
Área requeridaPequeñaGrande
AlimentaciónConcentrados y suplementosPastos y forrajes naturales
Cuidado del ganadoIndividual y constanteMenos constante
Producción de carne y lecheAltaBaja
Impacto ambientalAltoBajo
CostosAltosBajos

El cuadro comparativo anterior muestra las principales diferencias entre la ganadería intensiva y la ganadería extensiva. La ganadería intensiva se caracteriza por requerir un área pequeña, alimentación a base de concentrados y suplementos, cuidado individual y constante del ganado, alta producción de carne y leche, alto impacto ambiental y costos elevados. Por otro lado, la ganadería extensiva necesita de una gran área, se alimenta de pastos y forrajes naturales, requiere de menor cuidado constante, tiene una producción baja de carne y leche, genera menos impacto ambiental y tiene costos más bajos. Es importante tener en cuenta estas diferencias al elegir el tipo de ganadería a implementar.

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