Tipos de miel
| Tipo de miel | Descripción | Sabor | Color |
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| Miel de flores silvestres | Producida por abejas que recolectan néctar de diferentes flores silvestres. | Dulce con un toque floral. | Amarillo claro a ámbar. |
| Miel de manuka | Producida por abejas que recolectan néctar del arbusto de manuka en Nueva Zelanda. | Intenso y terroso. | Marrón oscuro. |
| Miel de acacia | Producida por abejas que recolectan néctar de flores de acacia. | Delicada y suave. | Amarillo claro. |
| Miel de lavanda | Producida por abejas que recolectan néctar de flores de lavanda. | Dulce con un toque floral. | Amarillo claro a ámbar. |
Composición nutricional de la miel
| Nutriente | Porción de 100g |
|---|
| Calorías | 304 kcal |
| Carbohidratos | 82.4 g |
| Azúcares | 82.12 g |
| Proteínas | 0.3 g |
| Grasas | 0 g |
| Fibra dietética | 0.2 g |
Beneficios para la salud de la miel
| Beneficio | Descripción |
|---|
| Antioxidante | La miel contiene antioxidantes que ayudan a prevenir el daño celular causado por los radicales libres. |
| Antiinflamatorio | La miel tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a aliviar el dolor y la inflamación en el cuerpo. |
| Cicatrizante | La miel se ha utilizado durante siglos para tratar heridas y quemaduras debido a sus propiedades antibacterianas y cicatrizantes. |
| Alivia la tos | La miel puede ayudar a aliviar la tos y el dolor de garganta debido a sus propiedades antibacterianas y suavizantes. |
En resumen, la miel es un alimento natural que se produce a partir del néctar de las flores recolectado por las abejas. Hay diferentes tipos de miel con sabores y colores únicos, y también tiene una composición nutricional que varía ligeramente según el tipo. Además, la miel tiene beneficios para la salud debido a sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, cicatrizantes y suavizantes.
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