Cuadro comparativo de las enzimas.
| Enzima | Tipo | Función | Localización | Activación |
|---|---|---|---|---|
| Amilasa | Hidrolasa | Descompone los carbohidratos complejos en azúcares simples | Saliva, páncreas, intestino delgado | pH ácido |
| Lipasa | Hidrolasa | Descompone las grasas en ácidos grasos y glicerol | Páncreas e intestino delgado | pH alcalino |
| Pepsina | Proteasa | Descompone las proteínas en aminoácidos | Estómago | pH ácido |
| Tripsina | Proteasa | Descompone las proteínas en aminoácidos | Páncreas e intestino delgado | pH alcalino |
| Peptidasa | Hidrolasa | Descompone los péptidos en aminoácidos | Intestino delgado | pH alcalino |
Este cuadro comparativo muestra las principales enzimas presentes en el proceso de digestión. Las enzimas se encargan de descomponer los alimentos en moléculas más pequeñas que pueden ser absorbidas por el cuerpo.
Cada enzima tiene una función específica, un tipo y una localización en el sistema digestivo. Además, cada enzima requiere un pH específico para su activación óptima.
Este cuadro comparativo es útil para entender el proceso de digestión y cómo las diferentes enzimas trabajan juntas para descomponer los alimentos.
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