Cuadro comparativo de normas en espacios gastronómicos.

Este cuadro comparativo presenta las diferentes normas que aplican a espacios gastronómicos en México. Cada una de estas normas establece los requisitos específicos que deben cumplir los establecimientos para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos y bebidas que se ofrecen a los consumidores, así como para garantizar la seguridad de las personas que trabajan en ellos y la de los clientes.

Algunas de las normas se enfocan en el manejo higiénico de los alimentos, el agua y el hielo, mientras que otras establecen requisitos acústicos y de seguridad. Es importante que los establecimientos conozcan estas normas y las cumplan para evitar sanciones y para brindar un servicio de calidad a sus clientes.