Cuadro comparativo entre cerveza y mezcal
| Cerveza | Mezcal | |
|---|---|---|
| Tipo de bebida | Cerveza es una bebida alcohólica fermentada hecha a partir de granos de cebada y lúpulo. | Mezcal es una bebida alcohólica destilada hecha a partir del corazón del agave. |
| Graduación alcohólica | Típicamente entre 4% y 7% de alcohol por volumen. | Por lo general, entre 40% y 55% de alcohol por volumen. |
| Sabor y aroma | Varía según el tipo de cerveza, pero suele tener un sabor amargo con notas de malta y lúpulo. | Varía según el tipo de mezcal, pero suele tener un sabor ahumado con notas de agave y especias. |
| Producción | La cerveza se produce a través de un proceso de fermentación que puede durar varias semanas. | El mezcal se produce a través de un proceso de destilación que puede durar varios días. |
| Países de origen | La cerveza se originó en Alemania y Bélgica, pero hoy en día se produce en todo el mundo. | El mezcal se originó en México y todavía se produce principalmente en ese país. |
| Consumo | La cerveza se consume ampliamente en todo el mundo y es una de las bebidas alcohólicas más populares. | El mezcal se consume principalmente en México y en algunos otros países donde se ha vuelto más popular en los últimos años. |
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