Cuadro comparativo ISO 9001 vs Primus

ISO 9001Primus
ObjetivoMejorar la calidad y eficiencia de los procesos en una organizaciónEstablecer un sistema integral de gestión de la seguridad alimentaria
AlcanceAplicable a cualquier organización, independientemente de su tamaño o sectorEnfocado en la industria alimentaria
Estructura10 cláusulas divididas en 3 secciones: contexto organizacional, gestión de procesos y mejora continua11 módulos divididos en 2 secciones: programa de prerrequisitos y sistema de gestión de la seguridad alimentaria
Enfoque en el clienteSe enfoca en la satisfacción del cliente y la mejora continua de los procesos para lograrloSe enfoca en la seguridad alimentaria del cliente y en cumplir con las regulaciones y normas legales
DocumentaciónRequiere una documentación detallada de los procesos y procedimientosRequiere una documentación detallada de los prerrequisitos y del sistema de gestión de la seguridad alimentaria
Mejora continuaSe enfoca en la mejora continua de los procesos y en la medición de la eficacia del sistema de gestión de calidadSe enfoca en la mejora continua del sistema de gestión de la seguridad alimentaria y en la identificación y evaluación de peligros y riesgos

Este cuadro comparativo muestra las principales diferencias entre la norma ISO 9001 y Primus, dos sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria respectivamente. Aunque ambos sistemas tienen objetivos similares, como la mejora continua y la eficiencia de los procesos, se enfocan en diferentes aspectos y tienen diferentes estructuras y requisitos de documentación. La norma ISO 9001 es aplicable a cualquier organización, mientras que Primus está enfocado en la industria alimentaria. Este cuadro comparativo puede ayudar a las organizaciones a decidir qué sistema de gestión es el adecuado para sus necesidades y objetivos específicos.

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