Cuadro comparativo: Leche de vaca vs Leche de cabra.

Este cuadro comparativo muestra las diferencias entre la leche de vaca y la leche de cabra. En términos generales, la leche de cabra contiene más grasa, proteína y calcio que la leche de vaca. Sin embargo, la leche de vaca tiene más lactosa y vitamina D. Además, la leche de cabra tiene un sabor más dulce y una textura más fina que la leche de vaca, que es más gruesa y neutral en sabor. Este cuadro comparativo es útil para aquellos que deseen decidir cuál es la mejor opción para sus necesidades dietéticas y nutricionales.