Cuadro comparativo: agricultura tradicional vs. agricultura industrial
| Aspecto | Agricultura tradicional | Agricultura industrial |
|---|---|---|
| Tamaño de las explotaciones | Pequeñas y familiares | Grandes y empresariales |
| Manejo del suelo | Prácticas agrícolas tradicionales, como la rotación de cultivos y el uso de abonos orgánicos | Uso intensivo de maquinaria y productos químicos |
| Producción de alimentos | Cultivos locales y variados | Monocultivos de alto rendimiento |
| Uso de semillas | Uso de semillas locales y adaptadas al clima | Uso de semillas modificadas genéticamente |
| Uso de pesticidas y fertilizantes | Uso limitado de productos químicos | Uso intensivo de pesticidas y fertilizantes químicos |
| Impacto ambiental | Menor impacto ambiental | Mayor impacto ambiental |
| Costo de producción | Costo más elevado debido a la falta de economías de escala | Costo más bajo debido a la eficiencia en la producción a gran escala |
Este cuadro comparativo muestra las principales diferencias entre la agricultura tradicional y la agricultura industrial. La agricultura tradicional se caracteriza por ser más pequeña y familiar, con prácticas agrícolas tradicionales y un menor impacto ambiental. Por otro lado, la agricultura industrial es más grande y empresarial, con una producción en monocultivos de alto rendimiento y un mayor uso de productos químicos, lo que resulta en un mayor impacto ambiental y un menor costo de producción.
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